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            行氣破瘀——姜黃

            發(fā)布日期:2023-03-29 15:59:14  |  作者:小編

            姜黃,中藥名。為姜科植物姜黃Curcuma longa L.的干燥根莖。冬季莖葉枯萎時(shí)采挖,洗凈,煮或蒸至透心,曬干,除去須根。
            性辛、苦,溫。歸脾、肝經(jīng)。能行氣破瘀,通經(jīng)止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痹痛,月經(jīng)不調(diào),閉經(jīng),跌打損傷。血虛無(wú)氣滯血瘀者慎用,孕婦忌用。

            姜黃(學(xué)名:Curcuma longa L.)是姜科、姜黃屬多年生草本植物。株高可達(dá)1.5米,根莖很發(fā)達(dá),成叢,分枝橙黃色,極香;葉片長(zhǎng)圓形或橢圓形,綠色,兩面均無(wú)毛;花葶由葉鞘內(nèi)抽出,穗狀花序圓柱狀,苞片卵形或長(zhǎng)圓形,花萼白色,花冠淡黃色,裂片三角形,8月開花。
            分布于中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南、西藏等省區(qū);東亞及東南亞廣泛栽培。喜生于向陽(yáng)的地方。
            本種和郁金的根莖均為中藥材“姜黃”的商品來(lái)源,供藥用,能行氣破瘀,通經(jīng)止痛。主治胸腹脹痛,肩臂痹痛,月經(jīng)不調(diào),閉經(jīng),跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含姜黃素可作分析化學(xué)試劑。

            姜黃根莖呈不規(guī)則卵圓形、圓柱形或紡錘形,常彎曲,表面深黃色,粗糙,有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié),并有圓形分枝痕及須根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面棕黃色至金黃色,角質(zhì)樣,有蠟樣光澤。內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,維管束呈點(diǎn)狀散在。氣香特異味苦、辛。以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面金黃、香氣濃厚者為佳。

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